A melegedő klíma miatt egyre több magyar kertben ültetnek fügét és olívát
A füge és az olíva termesztése terjed Magyarországon a melegedő klíma és a termesztéstechnika fejlődése miatt. Az Alapvetés podcastban Utassy Luca kertészmérnök és Török Csaba borász a terjedés okairól, a hagyományos fajták helyettesíthetőségéről és a gazdaságosságról beszélgetnek.
Az Alapvetés podcast adásában a füge és az olíva magyarországi elterjedéséről esett szó. A műsorban elhangzott, hogy a melegedő klíma és a termesztéstechnika fejlődése miatt egyre több helyen ültetik ezeket a mediterrán növényeket.
Mit tudunk
Az adás vendégei Utassy Luca kertészmérnök, a Fügeliget tulajdonosa és Török Csaba, a 2HA Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosa voltak. A beszélgetésben felmerült a kérdés, hogy valóban célszerű-e a korábbi hagyományos fajtákat mediterrán növényekre lecserélni, és hogy lehet-e gazdaságosan termeszteni füget és olívát Magyarországon.
Mi következik
A podcast részletei között szerepel a termesztéstechnológia és a gazdasági szempontok elemzése, a hallgatók a műsorból kaphatnak gyakorlati és üzleti szemléletű válaszokat a felvetett kérdésekre, írja a Portfolio.
